En blogg med allt om choklad

I går kväll var vi på Choklad och ostprovning på Jolla Choklad & Dessert i Norrköping. Detta var helt nytt för mig. Smakerna förhöjer verkligen varandra. Rekommenderas!

Börja dagen med choklad redan till frukost. Här får du receptet till min hemmagjorda müsli.

Jag har varit på Sveriges största glassrestaurang Smultronstället i Söderköping och testat Chokladexpressen, en glassuppläggning med massor av choklad. Gott, sliskigt, dyrt men festligt...

Jag har målat ett kuddfodral som är tänkt att likna en kakaosäck. Om du också vill tillverka en följer steg för steg instruktioner.

Vi har testat "Magnum Infinity Choklad" och "Magnum Infinity Choklad & Kola". De passar verkligen två chokladälskare som oss! Chokladskalet med krossade kakaobönor blev särskilt uppskattat!

Denna vita choklad var helt ok jämfört med andra i samma prisklass. Chokladen var inte alltför söt som vissa vita chokladkakor kan vara.

Vi har testat 3 olika strutar från Åre Chokladfabrik: Whiskytryffel, Passionstryffel och "Glad vår!". Den sista innehöll tryfflar med: Tequila/Lime, Citron, Hallon och Mintcognac. De flesta betygen blev höga. Passionstryffeln fick nästan topp-betyg, medan Tequila/limetryffeln lyckades mindre bra.