Om oss
Om oss på Chocolate Index
Vi som bloggar på Chocolate Index heter Jill och Anders. Syftet med detta projekt är att vi så småningom ska utöka bloggen med en portal (ett index = systematisk förteckning/register över något) där man kan finna allt om choklad: En databas över chokladkakor från hela världen, chokladbutiker, länksamling, forum, evenemangskalender, recept m.m. Vi hoppas att du som är besökare kan hjälpa oss att fylla portalen med innehåll om vi skapar stommen. Men vi mjukstartar det hela med en blogg, så får vi se vart vi hamnar...
Jill
Jag är självklart intresserad av choklad - i alla dess former, inte bara att äta. Men det är ju inte mitt enda intresse. Jag gillar också att pyssla, spela brädspel, photoshoppa, resa, läsa, se på film m.m. Allt detta kommer att speglas i denna blogg. Till yrket är jag webbdesigner/grafisk designer, men har också en bakgrund inom molekylärbiologi.
Favoritpralin: Passionsfrukt
Anders
Mitt chokladintresse innefattar matlagning, bakning och ätning. Min specialitet är en fantastisk chokladmousse. Jag gillar resor och att testa nya (och gamla) sätt att använda choklad. Vi har t.ex. testat ursprunglig varm choklad när vi besökte Mayaindaner i Belize.
Favoritpralin: Nougat och Rom
