The Chocolate Index
HemOm ossKontaktBloggLänkarPÅ SvenskaPå Engelska

Blogg

Kakaoodling i Belize

I dokumentären "Mayafolkets choklad" får man inte lära sig särskilt mycket om choklad egentligen. Men man får en mycket intressant inblick i hur livet kan vara för en kakaobonde i Belize. Särskilt intressant var den för oss eftersom vi själva var i samma region för många år sedan. Belize är ett trevligt besöksmål bebott av människor med smittande leenden.

Dokumentären

 

 

 

 

 

 


Dokumentären utspelar sig i södra Belize, i Toldeo-distriktet. Huvudorten heter Punta Gorda. Där ligger huvudkontoret för The Toledo Cacao Growers’ Association (TCGA). Det är ett kooperativ där medlemmarna odlar rättvisemärkt kakao. I Punta Gorda anordnar TCGA en chokladfestival varje år: Toledo Cacao-fest. I år hålls den 18-20 maj.

TCGA har ett samarbete med Green & Black´s som tillverkade Storbritanniens första rättvisemärkta choklad. På deras hemsida kan man se fler filmer om kakaoodling i Belize.

 

Vår resa i Belize

Medina Bank

 

Sommaren 2003 backpackade jag och Anders i Centralamerika. Då spenderade vi några dagar i och runt Punta Gorda. Mycket har hänt sedan dess. Tyvärr fanns ingen chokladfestival då. Kakao-odlingen i trakten såg vi heller inte mycket av. Orkanen Iris hade dragit igenom landet något år innan och förstört både regnskog, plantager och byar.

Nedbränd regnskog runt Medina Bank

 

Byn Medina Bank, där vi spenderade natten var delvis återuppbygd igen. Men växtligheten runt om byn var förstörd p.g.a. en skogsbrand. Man använde sig fortfarande av svedjebruk och det var inte ovanligt att elden spred sig ut i regnskogen.

Gästhuset i Medina Bank

 

 I Medina Bank bor huvudsakligen Kek’chi, vilket är ett maya-folk. Man livnär sig inte på kakao-odling där, men man har kakao-träd för husbehov. Vi fick provsmaka färsk kakaofrukt direkt från trädet när vi blev visade runt i byn. Inte dumt alls! Till kvällsmaten fick vi varm choklad gjord på kakaobönor, kanel, svartpeppar och vatten. Definitivt annorlunda. Blaskigt. Inte särskilt gott faktiskt.

Hemma hos en familj i Medina Bank

 

Vi rekommenderar verkligen ett besök i Belize

Där finns mycket att uppleva: världens näst största barriärrev, vita stränder, regnskog, berg och maya-ruiner. Det officiella språket i Belize är engelska. Människorna är fantastiskt vänliga och glada, vilket återspeglas väl i en dikt jag läste i en lokal tidning i landet:

Leende mamma och dotter i Medina Bank 

Smiling is infectious,
you catch it like the flue.
When somone smiled at me today,
I started smiling too.

I passed around the corner
and someone saw me grin.
When he smiled I realized
I’d passed it on to him.

I thought about that smile,
then I realized its worth.
A single smile, just like mine,
could travel ‘round the earth.

So, if you feel a smile begin,
don’t leave it undetected.
Let’s start an epidemic quick,
and get the world infected!

 

 

 

 

Länkar till mer information – alla länkar öppnas i ett nytt fönster:

Se filmen ”Mayafolkets choklad” på UR play

Punta Gordas Officiella hemsida (på engelska)

Toledo Cacao Growers' Associations hemsida, där du bl.a. kan läsa mer om CacaoFest (på engelska)

Toledo Ecotourism Association anordnar bybesök i Toledo distriktet, bl.a. till Medina Bank (på engelska)

Om Toledo Cacao Growers' Association på Fairtrade Foundations hemsida (på engelska)

Toledo Tour Guide Associations hemsida (på engelska)

Green & Black´s hemsida (på engelska)

Läs mer om vår Centralamerika-resa på Resedagboken




Du kanske också gillar:


Share |

Skriv en kommentar
Kommentarer är avstängda för tillfället!

 

© 2011 Imaginari |
  Om oss  |
  Kontakt  |
  Cookies  |
  Sitemap